(资料图)

1、羊尾油是绵羊的尾巴经过加热熬制出的。

2、一、羊的尾巴，尾巴富含胶质、风味十足。

3、能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用。

4、二、通常去皮切块出售，以便用在汤或煨菜里。

5、羊尾巴富含胶质、风味十足，加在砂锅菜或汤肴中长时炖煮即可尽释美味。

6、羊尾还可做成派饼。

7、拓展资料1.羊尾的食用禁忌：有内热者不宜应多食，不宜与乳酪、豆酱、醋、荞麦同食。

8、2.羊尾的适合体质：适宜体虚胃寒者。

9、百度百科—羊油。

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