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羊肋肉适合涮火锅吗？

也可以涮，但是羊肋肉算出的火锅有点硬，尽量还不是羊肋肉，尽量是杨大腿，而算火锅比较好吃，因为羊大腿的肉肉比较细嫩，算起的火锅口感比较好，羊肋肉不适合涮火锅，他算出的火锅的肉非常硬，吃起来没嚼头，所以说尽量不要吃羊肉，涮火锅