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导读：海带不放冰箱保存可以吗？下面小编为大家整理推荐。如果没有拆开包装进行泡的话，不放冰箱保存可以。如果已经泡过了，建议尽快食用，一般3天左右。海带营养丰富，

如果没有拆开包装进行泡的话，不放冰箱保存可以。

如果已经泡过了，建议尽快食用，一般3天左右。

海带营养丰富，可惜不易煮软，因为它的主要成分褐藻胶不易溶于水，然而褐藻胶却易溶于碱，当水中含有碱性时，褐藻胶会吸水膨胀而变软。根据这一特点，可用淘米水泡发海带，既易发、易洗，烧煮时也易酥软，也有的可在煮海带时加少许食用碱或小苏打，但注意加碱不可过多，煮的时间也不可过长，煮时可用手试掐软硬，一旦煮软，立即停火。